🍍🥭 Mango-Ananas-Smoothie 🥭🍍


Dieser Mango-Ananas-Smoothie kombiniert den köstlich erfrischenden Geschmack von Mango und Ananas mit den wärmenden Gewürzen von Goldener Milch (auch Kurkuma Latte genannt) zu einem leckeren und sättigenden Frühstück.


Vorbereitungszeit: 5 Minuten


Menge: 3 Gläser



Zutaten


  • 284 g gefrorene Mango
  • 170 g gefrorene Ananas
  • 42 g Kokosnussstücke
  • 142 g Mango Joghurt*
  • 1 EL Goldene Milch Gewürze**
  • 368 g Kokosnuss- oder Mandelmilch
  • Eine Handvoll Eiswürfel

Zubereitung


Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie 1 bis 2 Minuten, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie mehr Milch hinzu, falls die Masse zu dickflüssig ist.

Was ist goldene Milch?


Goldene Milch ist ein traditionelles ayurvedisches Getränk, das seit Jahrhunderten getrunken wird und Körper und Geist auf vielfältige Weise unterstützt. Das Kurkuma Latte Pulver, das in warmer Milch aufgelöst wird, kann in ausgewählten Drogerien, Lebensmittelgeschäften oder online erworben werden. Sie können das Getränk aber auch einfach zu Hause selbst herstellen. Dazu benötigen Sie folgende Zutaten:


  • 3 EL Kurkuma, gemahlen (die Hauptzutat)
  • 2 TL Ingwer, gemahlen
  • 2 TL Zimt, gemahlen
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen (das aktiviert und verbessert den Wirkstoff in Kurkuma: das Curcumin)
  • ¼ TL Kardamom

Hinweis: Für dieses Smoothie-Rezept benötigen Sie nur 1 EL dieser Goldenen Milch Mischung. Bewahren Sie die restliche Goldene Milch in einem Glas auf.

Tipps

*Wir haben einen Mango Joghurt auf Kokosbasis verwendet, Sie können aber auch jede andere Art von Joghurt verwenden. Wenn Sie keinen Mango Joghurt finden können, probieren Sie es mit Natur, Vanille oder Kokosnuss Joghurt.

**Goldene Milch bzw. Kurkuma Latte Pulver ist in ausgewählten Drogerien und Lebensmittelgeschäften erhältlich, Sie können die Gewürze jedoch auch einzeln hinzufügen.


Rezept von @Garden.in.the.Kitchen